こんな記事発見しました
カリフォルニア大学、ゆで卵を“生卵”に戻す新しい方法を発明
すげえな!タンパク質って変熱性で一度変化したら元に戻らないイメージあったけど!ウフフだな
しかし!ゆで卵にしといて「あ!やべ!これ元に戻さなきゃ!」って思う瞬間あるのかな?無いな・・・
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カリフォルニア大学、ゆで卵を“生卵”に戻す新しい方法を発明
すげえな!タンパク質って変熱性で一度変化したら元に戻らないイメージあったけど!ウフフだな
しかし!ゆで卵にしといて「あ!やべ!これ元に戻さなきゃ!」って思う瞬間あるのかな?無いな・・・