カツ丼

カープのトラキチさんから得意料理やおすすめ料理は何かないかと言われたので紹介します。
得意料理はカップラーメンです。あれにはすごい自信を持ってる。
おすすめの料理はカツ丼ですね
昔から牛肉を使った料理をあまり好まない自分は豚肉を使った料理をすごく好んでいます。
しょうが焼きも好きだしハンバーグだって好きですし、しかし、このカツ丼という料理はまたまた別格、からっと揚げたカツに卵でとじる。口にした時に広がる食感、格別です。週に1回は食べています。カツ丼を開発した方に感謝です。